
Care este reteta autentica de paella si ce tip de orez se foloseste?
Context cultural si regulile paellei autentice Paella este una dintre cele mai recunoscute preparate din gastronomia Spaniei, cu radacini solide in zona Lagunei Albufera din Comunitatea Valenciana. Desi exista numeroase variante regionale si moderne, ceea ce diferentiaza paella autentica este…








